Горячая пора сейчас и у тех, кто занимается заготовками на зиму: поспел урожай овощей и ягод. Варенья, компоты, и всевозможные соленья – то, что порадует зимой рачительных хозяев и значит, действовать нужно быстро. Любителям лесных даров тоже не до отдыха. Приходит пора тихой лесной охоты. Обеспечив собственные закрома, возникает закономерный вопрос: - А что же делать с излишками?
