В праздничные дни важное место отводится застолью. Санитарно-эпидемиологическая служба настоятельно рекомендует подходить к этому вопросу с осторожностью – уделять внимание тому, какие продукты попадают на стол, и сколько хранятся праздничные блюда. Врачи-гигиенисты в эти дни осуществляют надзорные мероприятия в объектах торговли, чтобы предупредить попадание на витрины некачественных продуктов, и как следствие – пищевых отравлений.
