Сосиски по домашнему
Рецепт.
сосиски
Ингредиенты:
-куриное филе 500г.
-одна луковица
-молоко 50г.
-яйцо 1шт.
-зелень петрушки, укропа
-соль, специи (по вкусу)
-пищевая пленка
соус
ингредиенты:
-йогурт греческий "Тeos" 100г.
-одна чайная ложка горчицы и одна чайная ложка томатной пасты.
 |
1.Мясо, лук и зелень пропускаем через мясорубку
 |
2. Добавляем в фарш яйцо и молоко
 |
3. Добавляем соль и специи. Перемешиваем
 |
4. Выкладываем на пищевую пленку
 |
5. Формируем сосиску и заворачиваем
 |
 |
6. Подготовленные сосиски опускаем в кипящую воду и варим 15 минут
 |
Соус: все ингредиенты смешиваем между собой
Готовые сосиски выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
 |
